Високата концентрация на глюкоза в кръвта може да има сериозни последствия за здравето ни, тъй като това води до увреждане на много от органите и артериите. Причините за покачване на кръвната захар са много, някои от които - затлъстяване, неправилно хранене, заседнал начин на живот, стрес.
Броколи. Чрез консумацията на броколи ние си осигуряваме сулфорафан, който е вид изотиоцианат, имащ свойства да намалява нивата на кръвната захар. От друга страна, кълновете от броколи са концентрирани източници на глюкозинолати като глюкорафанина и е доказано, че спомагат за насърчаване на инсулиновата чувствителност и намаляване на нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2.
Канела. Канелата съдържа вещества, които повишават секретирането на инсулин от клетките и съответно допринасят за подобрен контрол над диабета.
Цитрусови плодове. Въпреки, че повечето цитрусови плодове са сладки, те могат да помогнат за намаляване на нивата на кръвната захар, тъй като се считат за плодове с нисък гликемичен индекс, защото не влияят на кръвната захар толкова много, колкото други видове плодове като диня и ананас, например. Портокалите и грейпфрутите са с високо съдържание на фибри и съдържат растителни съединения като нарингенин, полифенол, който има мощни антидиабетни свойства.
Горски плодове. Горските плодове са едни от най-полезните за нашето здраве. Те ни осигуряват полезни фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, което ги прави отличен избор за плодове, когато трябва да контролираме нивата на кръвната захар. Според учени, малините, ягодите, боровинките и къпините могат да окажат положително влияние върху повишаване чувствителността към инсулин.
Морски дарове. Тези храни са богати на протеини, здравословни мазнини, витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар.
Гъбата Reishi благодарение на веществата, които съдържа (тритерпентините, полизахаридите и протеогликаните), има следните свойства:
1. Подпомага контролирането на нивата на холестерол и глюкоза в кръвта.
2. Съюзник на организма в противодействието срещу хипертонията.
3. Подобрява работата на черния дроб.
4. Възпрепятства натрупването на тромбоцити.
5. Представлява антихистамин.
6. Потиска образуването на тумори чрез имуномодулация или потискане на ангиогенезата.
7. Защитава клетките чрез неутрализиране на свободните радикали.
8. Има благоприятно въздействие при безсъние
Коментари