Нивата на кръвната захар се повишават, когато тялото не произвежда достатъчно инсулин или не го усвоява ефективно. Инсулинът е хормон, който регулира нивата на глюкоза в кръвта и ѝ помага да захранва клетките с енергия.
Много важно е да поддържаме нивата на кръвна захар в нормите. Високата концентрация на глюкоза (хипергликемия) в кръвта може да има сериозни последствия за здравето ни, тъй като това води до увреждане на много от органите и артериите. Причините за покачване на кръвната захар са много, някои от които - затлъстяване, неправилно хранене, заседнал начин на живот, стрес. Често свързваме високата кръвна захар с диабет.
Спортът и храната са особено важни за качеството на живота ни. Има храни, които съдействат за доброто ни физическо и емоционално състояние, а ето и кои имат благоприятен ефект върху кръвната захар и предпазват от появата на диабет тип 2:
-
Канела. Канелата съдържа вещества, които повишават секретирането на инсулин от клетките и съответно допринасят за подобрен контрол над диабета
-
Жълти плодове и зеленчуци. Плодовете и зеленчуците с жълт или оранжев цвят като моркови, сладки картофи, манго, тиква, са богат източник на каротиноиди, които играят съществена роля за глюкозната толерантност.
-
Ябълки. Ябълките са един от най-богатите хранителни източници на флавоноиди, които могат да предотвратят прогресивното нарушаване на функциите на панкреатичните бета-клетки в резултат на оксидативен стрес. Вероятността за развитие на диабет тип 2 е по-малка при хората, които редовно консумират ябълки.
-
Бадеми. Бадемите оказват положителен ефект върху нивата на кръвната захар, засищащи са и могат да се консумират без да водят до напълняване. Имат нисък гликемичен индекс, богати са на протеини, влакна, „добри“ мазнини и антиоксиданти.
-
Черен шоколад. Той допринася за намаляване на инсулиновата резистентност, при която клетките в тялото не реагират правилно на хормона инсулин - фактор, който в крайна сметка може да доведе до развитието на диабет тип 2.
-
Чесън. Той е богат на алицин - понижава кръвното налягане и холестерола и прави артериите по-еластични, и на ахоен - помага за намаляване на нивата на кръвната захар.
-
Грозде. Съединения в червеното грозде могат съществено да повишат нивата на защитния антиоксидант глутатион в панкреатичните клетки, както и производството на инсулин при диабет тип 2.
-
Джинджифил. Джинджифилът може да подобри дългосрочния контрол на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Установено е също, че екстракт от корена допринася за понижаване на нивата ѝ.
Освен това, може да включите прием на хранителни добавки. Ние ви препоръчваме:
Reishi – азиатската гъба за по-добро качество на живота и в зряла възраст
Гъбата Reishi благодарение на веществата, които съдържа (тритерпентините, полизахаридите и протеогликаните), има следните свойства:
1. Подпомага контролирането на нивата на холестерол и глюкоза в кръвта.
2. Съюзник на организма в противодействието срещу хипертонията.
3. Подобрява работата на черния дроб.
4. Възпрепятства натрупването на тромбоцити.
5. Представлява антихистамин.
6. Потиска образуването на тумори чрез имуномодулация или потискане на ангиогенезата.
7. Защитава клетките чрез неутрализиране на свободните радикали.
8. Има благоприятно въздействие при безсъние