Те се намират в обвивките, корите и ципите на плодовете, зеленчуците, зърнените и бобовите култури. Фибри не може да откриете в продуктите от животински произход като месо, мляко, яйца, риба.
Съществуват два вида фибри:
Разтворимите фибри (в краставиците, боровинките, боба, ядките) помагат храносмилането да се забави. Поради това, захарите се освобождават и абсорбират по-дълго и се регулира кръвната захар. Също се намалява холестеролът и се удължава чувството за ситост.
Неразтворимите фибри (в зеленолистните зеленчуци, моркови, целината, пшеничните и житни трици) съдействат на храната да премине по-бързо през храносмилателния тракт. Така предпазват от запек и помагат на токсичните вещества да не се задържат в организма.
При храносмилането на червата, с фибрите си отиват токсини и остатъци от храносмилането, мастни отлагания. Една от водещите тенденции днес е, че именно от здравето на дебелото черво зависи общото здраве на човека. Така че фибрите са особено важни.
Грижат се за здравето на червата. Диетата с високо съдържание на фибри може да намали риска от развитие на хемороиди.
Регулират нивата на кръвната захар. Забавят усвояването на захарта и спомагат за подобряване на нивата на кръвната захар. Ако включите в диетата си неразтворими фибри, може да намалите риска от развитие на диабет тип 2.
Понижават нивата на холестерола. Разтворимите фибри могат да помогнат за понижаване на общите нива на холестерола в кръвта чрез понижаване на липопротеините с ниска плътност или "лошия" холестерол.
Спомагат за постигане на здравословно тегло. Храните с високо съдържание на фибри, обикновено са по-засищащи, затова и спомагат за намаляване на риска от преяждане.
Нормализират изхождането. Диетичните фибри увеличават теглото и размера на изпражненията ви и ги омекотяват.
Фибрите може да откриете в храни като: нишестени, каша, овесени трици, пълнозърнест хляб, сладки картофи, бобови култури, грах, зелен боб, моркови, броколи, царевица,ябълки, круши, горски плодове, сливи, банани, бадеми, лешници и др.
Фибрите са важни компоненти в храненето ни, защото ни помагат да се чувстваме по-добре отвътре навън. В забързаното ежедневие при небалансирано хранене често приемаме твърде малко фибри. FiberBoost с високо съдържание на фибри от 3 различни източника помага за изравняване на този недостиг. А стевията осигурява приятен сладък вкус - без допълнителна захар и калории
Коментари